各位老铁们 ，笋干大家好 ，法油今天由我来为大家分享笋干的焖笋家常做法 ，以及油焖笋干的家常家常做法的相关问题知识 ，希望对大家有所帮助 。做法如果可以帮助到大家 ，笋干还望关注收藏下本站 ，法油您的焖笋支持是我们最大的动力 ，谢谢大家了哈 ，家常下面我们开始吧！做法
本文目录
炒五花肉 。把笋泡发 ，法油然后洗干净，焖笋五花肉切片，家常放锅里面煎至两面金黄 ，做法然后把笋放进去放几个干辣椒 ，蒜蓉，酱油 ，蚝油，白糖进去搅拌均匀，煮一下就放一点大蒜进去炒一分钟就可以了，
主料 ：猪排骨500g ，嫩笋干100g
辅料 ：调和油适量 ，食盐适量 ，八角适量，元贞糖适量 ，白酒适量 ，生抽适量 。
步骤1
排骨焯一下，捞起备用 。
步骤2
冷锅里放入油 ，加入适量糖 ，小火炒化 。
步骤3
放入排骨翻炒，加入八角 。
步骤4
放入白酒 。
步骤5
放入生抽 。
步骤6
加入适量水 ，小火烧半小时 。
步骤7
笋干提前一晚浸泡 。
步骤8
煮20分钟后 ，再反复洗净 ，拧干备用 。
步骤9
放适量油 ，放入笋干翻炒一会 ，再放入排骨，加适量盐 ，加适量水 ，烧20分钟即可 。
材料
笋干150克 ，瘦猪肉250克 ，盐，生抽酱油，糖 ，料酒 ，葱 ，生粉
做法
1 、将笋干先用水泡一到两天，然后用高压锅加腌过笋的水焖15分钟后取出 。
将焖好的笋干切条 ，猪肉切片后用少许盐 、生粉和料酒抓匀腌15分钟 ，葱切马耳状 。
2 、炒锅烧热 ，加入1汤匙油 ，将猪肉放入炒散断生后加入笋干和葱一起翻炒 。
3 、加入适量的生抽酱油 、少许糖和料酒 ，炒至猪肉熟了即可出锅了 。
OK ，本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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